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1、吃不完的虾可先在水里面煮一下，之后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

2、虾类的保鲜需要把虾处理干净后，放进不锈钢的盆子里，放上水，接着再放进冰箱，这些虾冻成冰块后，再把其打碎，过后再装到其保鲜袋里，再放进冰箱里，再次冷冻起来。

3、也可以放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。